maandag 3 december 2018

Brus

Afgelopen vrijdag zijn we gaan lunchen naar Brus, een gezellig ontbijt- en brunchzaak gerund door BRoer en zUS die gelegen is in het centrum van Gistel.

We hadden al eens op voorhand gekeken naar het aanbod van hun menukaart en kregen direct het water in de mond van de trio van kroketjes. 

Bij het binnenkomen in de zaak viel me het gezellige interieur direct op. In het midden staat er een lange tafel waar je met een groep gezellig kan brunchen of lunchen bij de open haard.
Er is ook een apart hoekje voorzien waar kindjes kunnen spelen. 

Zoals ik al zei waren we al redelijk zeker van onze menu keuze maar toen ze de dag suggesties voorstelden viel de twijfel toch toe, maar we zijn toch bij onze eerst keus gebleven en kozen voor de trio van kroketjes. 
En als je met 2 personen voor hetzelfde gerecht kies dan kan je aan food sharing doen. 

Ik wil hier zeker nog eens terugkomen al is het maar om een van hun ontbijtjes te proeven.





Trio van kroketjes (kaas, garnaal en zalm met dille)