woensdag 29 november 2017

Kokos-dadelballetjes





Wie fan is van dadels zal zeker deze kokos-dadelballetjes graag eten. Ze zijn gewoonweg verrukkelijk. Een zoete zonde waar je je helemaal niet schuldig over moet maken.


Wat heb je nodig:


150 gram dadels


50 gram amandelen


1 eetlepel rauwe cacao


paar druppels vanille extract


1 theelepel chiazaad


gedroogde kokos


Ontpit de dadels en snij ze in stukjes. Doe de bovenstaande ingrediƫnten, behalve de kokos, in een keukenmachine en mix deze fijn.

Draai balletjes van het mengsels en haal deze door de kokos. 


De balletjes kan je het beste in de koelkast bewaren.


Veel smulplezier!